Salat mit Melone und Schafskäse

Puuh... Es ist heiß in Deutschland. Da mag ich eigentlich nichts Warmes essen.Geht es euch auch so? Die Lösung ist natürlich ein schöner Salat. Mit frischer Melone, und einem frischen Zitronen-Dressing. Rezept-Zutaten für zwei Personen ein kleiner grüner Salat ca. 400g Wassermelone 4-5 Cocktail-Tomaten 4-5 Radieschen ein Stück Salatgurke eine Paprika ca. 70 g Schafskäse... Weiterlesen →

Mais-Küchlein mit Paprika-Gemüse

Heute gibt es eine leckere Kombination aus Mais und Paprika, die schnell gemacht ist. Rezept-Zutaten für zwei Personen Für die Küchlein: eine Tasse Maismehl, eine Tasse Weizenmehl, zwei Eier, zwei Löffel Naturjoghurt, eine Prise Salz, ein Teelöffel Curry Für das Paprika-Gemüse: zwei gelbe Paprika, eine Zwiebel, eine Dose Tomatenstücke, Salz, Pfeffer, etwas Chilischote Zubereitung Mehl,... Weiterlesen →

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