Premiere! Zum ersten Mal habe ich Gemüse eingelegt. Geht ganz einfach und sorgt für eine lange Haltbarkeit. Solltet ihr beim Einkaufen mal ein Kilo Möhren kaufen und euch hinterher fragen, was ihr eigentlich damit machen sollt: einfach einlegen. Heute gibt es also einen winterlichen Salat mit Chicoree und Radicchio. Diese Salate sind leicht bitter, was... Weiterlesen →