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Schlagwort: muffin

1 Beitrag

Allgemein, Kuchen, Kekse und Süßspeisen

Apfelmuffins und Iced Coffee

11. August 2019 — 1 Kommentar

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Wenn es so heiß ist, mag ich nicht auch noch heißen Kaffee trinken. Geht es euch auch so?Allerdings fehlt er mir dann auch, der Kaffee am Nachmittag. Deshalb ist Iced Coffee die Lösung für heiße Sommertage. Dazu gibt es natürlich selbst gebackenen Kuchen, in diesem Fall Apfel-Walnuss-Muffins. Rezept-Zutaten für vier große Muffins 250 g Äpfel, 100g Butter, 2 Eier, 150g Dinkelmehl, 1/2 Packung Backpulver, 100g Walnüsse, etwas Zimt, ein Schuss Milch Zubereitung Eier, Mehl, Backpulver und Zucker mit einem Schuss Milch verrühren. Die Äpfel schälen, schneiden, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Stücke schneiden. Die Nüsse grob zerstoßen. Apfelstücke und Nüsse unter die Teigmasse geben und in Muffin-Formen füllen. Für 25 Minuten bei 200 Grad backen. Für den Ice Coffee nehme ich einfach frisch aufgebrühten starken Kaffee, kalte Milch und ein paar Eiswürfel. Fertig. Guten Appetit. #muffins #instacake #kuchen #sonntagskuchen #icedcoffee #kaffeeundkuchen#backen #backenmachtglücklich#backliebe#selbstgebacken

Nach langer Zeit mal wieder auf dem Dom #hamburg#hamburgmeineperle #hamburglover @hamburgerdom ##instahamburg #kirmes #hamburgliebe #hamburgblogger

Ausflug nach Blankenese #hamburg #hamburgmeineperle #hamburglover #hamburgblogger #hamburgliebe #blankenese #elbe#instahamburg

Hafenrundfahrt mit amerikanischen Freunden. Dabei sieht man die eigene Stadt mal wieder aus anderer Perspektive. #hamburglover #hamburg #hamburgblogger #hamburgerhafen #hamburgmeineperle #hamburgliebe #hamburg#instahamburg

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